目移りしてしまうラインナップ『アマムダコタン』(表参道) へ行きましたその1

パン

2022.05.21 2022.05.18

表参道店が開店する少し前、福岡の友人から定期便を冷凍で送ってもらい初めて食べました。
どれも美味しく虜に！表参道店の近くを通ると、列が短かったため思い切って並び購入したのが1月。
その後もメディアに取り上げられることが多くなり、連日大行列のこちらのお店。
当日は12時オープンの日で、9:40に並び15番目くらい。
12:20頃入店できました。

ダコタンバーガー
レンコンのキノコソース和え低温チキンサンド
たっぷり野菜の自家製タルタルソースのアジフライサンドリュスティック
生ドーナツ
店舗情報

ダコタンバーガー

紫キャベツに、かぼちゃ、にんじん、パティーと彩りがとにかくきれいなダコタンバーガー。
この見た目、食欲を注ぎます！
ずっしりと重みのあるパティのお肉。
紫キャベツにはにんにくの風味と酸味を感じるお味がしっかりとついています。

自家製サルシッチャ（生ソーセージ）と一緒に、季節の野菜グリルがたっぷり入った、人気No.1サンドです。
上には紫キャベツのマリネがたっぷり。

品名	ダコタンバーガー
価格(税込)	572円
お気に入り	★★★★★
購入日	2022年4月12日

レンコンのキノコソース和え低温チキンサンド

バンズはバードパンを使用しており、表面にはシードがふんだんにかけられています。
以前も購入し、美味しかったためにリピートした商品です。
れんこんのシャキシャキ感としっとりした鶏むね肉のバランスはばっちり。
ソースはいったい何なのか…複雑なお味の美味しいソースです。
れんこんシャキシャキ・バンズほどよい固さ・むね肉しっとりそれぞれの食感が口のなかで交互に楽しませてくれます。
大変ボリュームがあり、大満足できる商品です。

品名	レンコンのキノコソース和え低温チキンサンド
価格(税込)	496円
お気に入り	★★★★★
購入日	2022年4月12日

たっぷり野菜の自家製タルタルソースのアジフライサンドリュスティック

タルタルソースは卵とたくさんのお野菜で作られています。
大粒の玉ねぎ・人参・きゅうりがシャキシャキした食感で楽しませてくれます。
一味違うタルタルソースです。
サクサクのアジフライは、中の身はしっとり。
タルタルソースがアジフライに負けない存在感で、インパクトのある一品でした。

品名	たっぷり野菜の自家製タルタルソースのアジフライサンドリュスティック
価格(税込)	561円
お気に入り	★★★☆☆
購入日	2022年4月12日

生ドーナツ

暑い日だったからか帰宅後周りの砂糖が溶けかかってしまっていました。。
カットしたら、黄色いきれいな生地が出てきます。
手で持ってみると、中のふわふわさを感じるほどの柔らかさ！
食べてみると、周りの砂糖の甘さはしつこくなく、軽い食べ心地です。
中の生地はしっとりしていて、生地の本来の甘みを感じられます。
パン屋さんのクオリティーを越えたドーナツですね。
以前、中にクリームが入った生ドーナツを食べましたが、甘いもの好きの我が家はそちらの方が好みでした。
新しくオープンした、大人気の「I’m donut ?(中目黒)」にもぜひ伺ってみたいです。