和の要素がたっぷり『のり蔵』(元町・中華街) へ行きましたその2

パン

2022.05.21 2022.05.15

前回の続き(その2)です。

わらび餅
桜もち(期間限定)
チョリソー
ハニーバタートースト
店舗情報

わらび餅

わらび餅の横に黒蜜の入ったスポイトが刺さっていて、見た目のインパクトがあるお品。
切ってみると生地の上にはあんこがずっしりと敷かれています。
実はあんこが苦手なもぞもぞさんですが…こちらのあんこ、食べられました！
あんこ好きのもぞおさんも「いい甘さー」と絶賛。

我が家での食べ方
わらび餅だけ一度取り出し、ヘルシオにてリベイクして食べました。
リベイクのおかげで生地もパリっ！
それにしても、わらび餅とデニッシュのかけ合わせをこんな美味しさに仕上げるなんて..
「のり蔵」さん素晴らしすぎます。

サクサクデニッシュにカスタードクリーム粒あん焙煎した香ばしいきなこをまぶした自家製わらび餅をふんだんに入れました
お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください

品名	わらび餅
価格(税込)	550円
お気に入り	★★★★★
購入日	2022年3月9日

桜もち(期間限定)

ナイフで半分に切ると、断面にはとても春らしいピンクと白のカラーがお出迎え。
ピンクはあんこ・白はお餅です。
なんとも可愛らしい。
一口食べるとさくらもちを食べているときと同じような感覚になります。
あんこの甘さの中に時々登場するお豆の塩気がたまりません。
パン生地のモチモチとした食感と、あんこ、お餅がマッチします。
見た目が可愛らしいだけではないこのパン。
緑茶にもぴったりの和菓子のようです！